การชงค๊อกเทลม็อกเทล

การชงค็อกเทล (Cocktail) และ ม็อกเทล (Mocktail) มีหลักการพื้นฐานคล้ายกันในการผสมรสชาติให้สมดุล (หวาน เปรี้ยว ขม หรือซ่า) แต่มีจุดต่างสำคัญที่ส่วนผสมหลัก

ค็อกเทล (Cocktail)

• หัวใจหลัก: เป็นเครื่องดื่มที่มี แอลกอฮอล์ เป็นส่วนผสมหลัก (เช่น วอดก้า, รัม, ยิน, เทกิลา)

ม็อกเทล (Mocktail)

• หัวใจหลัก: เป็นเครื่องดื่มที่ ไม่มีแอลกอฮอล์ 100% เหมาะกับทุกวัย